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クリスマスには、ちょっと早いですが、
ステンドグラス展に行ってきました。

ステンドグラス作家のかわもとみえさん、望月美千枝さん、由井康子さんの3人展です。
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赤い光が、優しげなクリスマスツリー。
窓辺に置いたら、なごみそうです。

ちょっと、悩んだのは・・こちら。
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吹き抜けに面した小窓につけたいなあと・・・。
光が当たると、幻想的な感じに・・・
アメリカとフランスのガラスを使っているそうです。
お値打ち価格が、うれしいです。053.gif

サイズを測って、明日、もう一度・・・。
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by fptomochiko | 2011-11-20 22:56 | お散歩 | Trackback
ボジョレーヌーボーにあうもの・・・
そうだ!イタリア風オムレツ!と思いつき、
先日でかけたデモンストレーションのレシピを見てみますと、
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・・・う~ん、卵 8こ・・・
圧倒的に足りません。外は大雨ふっていますし、
・・・で、またの機会に・・・。057.gif

こちらのシェフのデモは、お味は本格的ながら、
材料や道具は、特別なものではなく、家庭でも作れるものばかり。
厨房には、入れませんので、
なんと、カセットコンロにフライパンです。!
途中で何度か味見をさせてくださいます。060.gif実は、これが、楽しみ~

できあがりは、・・・ゆっくりとコースを味わいます。
生ハムサラダとイタリア風オムレツ
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魚介のパスタ
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真鯛のアクアパッツァ
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やっぱり・・・
オムレツから、復習することにします。072.gif
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by fptomochiko | 2011-11-19 22:58 | Trackback

pancake shake

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K's coffeeおすすめのパンケーキミックスです。
道具は、なんにもいりませんし、
作り方が、もう、簡単すぎ~。
お水を入れて、1分間シェイクして、焼きます。
それだけです。053.gif

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容器は、ふたがとびそうなほど膨らんでいたのに・・・
なぜか、パンケーキは、膨らみません・・???
サラダといっしょに、軽ーいお昼ごはんに。
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今日の坂道、
一日一日と、秋は確実に深まっていきます。
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by fptomochiko | 2011-11-18 18:32 | おやつ | Trackback

The sooner,the better

昨日のレッスンで、O先生に教えていただいた言葉、
早速、実行に!!

家事は、そこそこに・・
午前中に図書館に到着。

なぜか・・さくさくさくさく!
お昼過ぎには、本日のノルマ終了。めずらしいことです。
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お天気に誘われて図書館の裏山をお散歩に。
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15分ほどで表の欅並木にでます。
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軽く汗ばむくらいの運動量で、私にはちょうどいいかな。

さて、今日のおやつは、柿のタルトと小さく焼いたアメリカンクッキー。
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おなかがすいていましたが・・・
もちろん、食べませんでした!!!

せっかく・・・
運動したんですものね。006.gif
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by fptomochiko | 2011-11-18 00:44 | お散歩 | Trackback
今年の紅葉は、黄色がきれい!
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夕方になり、寒くなってきましたので、
足早に坂道を下ります。

坂の途中にあった、ほんとに小さなパン屋さん。
バゲットが、目印です。
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小さな窓から覗いてみますと・・・
まだ、ありました!!!
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中に入ってみますと、・・・
かわいらしいパンが並んでいました。
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洋梨の酵母を使ったものも・・・。
壁のプロジェクタークロックも、ほっこり、あったかい。
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それよりなにより、笑顔のすてきなオーナーにひとめぼれ。
明日も行こうかな~。053.gif
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by fptomochiko | 2011-11-16 22:26 | お散歩 | Trackback

幸せの黄金鯛焼き

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昨日の夕焼けです。

図書館の玄関を出ましたら、
お出迎え!

今週は、図書館通いです。
インドの大学にアロマのお勉強に行っていたTさんが、
いよいよ帰国します・・・。
お休みしていた1ヶ月分の講義ノート、
頼まれていたのにできてない・・・。

ちょうどいいね、復習にもなるから・・と自分に言い聞かせ、
でも、おしりに火がつかないと動かないのは、
いくつになっても治りません。

うれしいことに、図書館への坂道の途中に、鯛焼きやさん発見!
いつできたのかな~。でも、行列です・・・。
まずは、脳に栄養を!と思ったのですが、
あきらめて・・・、
帰りに寄りました。
抹茶クリーム・カスタード・スイートポテト・洋梨のコンポートなど、
すてきなメニューがそろっていました。

さてさて、最後の一匹、
焙じ茶と一緒にいただいたら、
また、いってきます。
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by fptomochiko | 2011-11-14 11:18 | お散歩 | Trackback

タルト&タルト

今日は、タルトの日。
外は、冷たい雨・・
でも、お家の中は、オーブンで、ほんわかしてます。

まずは、リンゴのタルト。
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次は、洋梨のタルト。
ふうっ~。
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パート・プリゼは、冷凍してあったので、ok!!
でも、なんとなく、手際が悪くて、もたもた・・・。

実は、2つとも、今からお嫁入りなんです・・。
英会話のO先生が、明日、farewell tea parttyをされるので、
差し入れです。
味見、どうしようかなあ・・・。
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by fptomochiko | 2011-11-11 18:05 | おやつ | Trackback
なぜか、今週は、パンレッスンが2連続!

ところが、今日のmidori先生、
ぎっくり腰で大変なことに・・・。
元ヨット競技の選手でしたのに・・・?

と言う事情は、関係ないかもしれませんが、・・・
今日のおすすめは・・・
アメリカンチョコチップクッキー!!!
超簡単で、おいしいの。053.gif
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これって、1枚が直径10㎝とちょっと。
おっきなクッキーですので、満足感も。072.gif

もちろん、バター入りです。
でも、溶かしバターでいいし、
量も半分とか・・・???
何グラムの半分とか、関係ないみたいで、お好みらしい・・・
薄力粉1.5カップ、砂糖1カップ、とか・・・
gではなくカップです。
チョコチップだけでなく、アーモンドでも、ピーナッツでも、板チョコでも、
キャラメルでも、マシュマロでも・・・
とにかくなんでもok!
ほんと、ふんわりおいしくて、おおらかで、
「大草原の小さな家」のmamanのお味かなあ001.gif
たまには、こういうのもいいです。

定番シナモンロールとピザパンも、しっかりおなかに収まりました。
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ランチ、食べ過ぎたかも・・・です。063.gif
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by fptomochiko | 2011-11-09 16:06 | おやつ | Trackback
akko先生のパンレッスンに行ってきました。

もう、久しぶりにドキドキです。
だって、作り方は、ほんと簡単。
しかしながら・・・先生が、生み出したコツ、
~とにかく、いじらない~を教えていただいたのに・・・
最後、膨らまないことが、よーくあるそうです・・・。025.gif

どうか、膨らみますように!
もう、オーブンに張り付きで、
待つこと約8分。
できました!!!
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見事に、ぷっくり膨らんでいます。
うれしくて、ついつい、「わああ、すご~い。」
なんだか、お子様みたいです・・・。
今日は、みなさん成功率100%!やったねっ!060.gif

半分に切って、・・・
ドラえもんのポケットに、何をつめこみましょうか?
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もう、おなか、ぺこぺこでしたので、
鶏のグリル焼きにスライスタマネギ&レタスをチリソースで・・・
アボガドとスモークサーモンにレタス&トマトなど手当たり次第、ぎっしりと・・・
おいしい~053.gif

材料もシンプルですので、
これは、おうちでも、すぐにできそうです。

サイドメニューは・・・
チョコマフィン!
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akkko先生も、やっぱり、サラダ油でした。
バター不足、深刻になりませんように007.gif
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by fptomochiko | 2011-11-08 20:58 | おやつ | Trackback
バターが、品薄です。054.gif
少し前から、お一人様一点限りと言われていましたので、
覚悟はしていました。
必要以上には、買わないようにしようと・・・。

もちろん、それだけでなく、
私の成長も気になりますし、
この際、ヘルシーにしてみようと考えて・・・
太白純正胡麻油を使ってみました。
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ちょっと物足りなさは、感じますが、
表面はカリッ、中はしっとり、
オレンジピールの甘さも、ほどほどきいてます。
なにより、ワンボールでできて、
材料を静かにぐるぐる混ぜていくだけの手軽さが、
うれしいです。
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家族の反応は・・・
なあに?この真っ黒いたこやきみたいなの?
「ちょこぼうず」と命名されました。007.gif
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by fptomochiko | 2011-11-07 19:20 | おやつ | Trackback

パン&ケーキ作り、カルトナージュなど、もの作りの楽しさにはまってます!


by fptomochiko